Els Cellers Singulars de la DO Tarragona, un grup de petits però grans cellers que representem els nostres vins i el nostre territori, us volem convidar a l’acte :
MÚSICA, PATRIMONI & VINS SINGULARS
Presentació i tast dels Cellers Singulars maridat amb el Jazz dels músics tarragonins Xavier Pié i Miguel Cruz.
Aquest cap de setmana ens veiem al mercat gastronòmic de Santa Teca!
Divendres de 19.00 a 24.00 i dissabte de 12.00 a 16.00 i de 19.00 a 24.00 a la plaça de l’Escorxador de Tarragona.
Hi serem els cellers Estol Verd, Mas del Botó i SUÑER, VINS I OLIS per oferir-vos un tast dels nostres vins i explicar-vos els nous projectes!
Read more →
El del sector del vi en l’actualitat s’enfronta a tres Reptes importants: el canvi climàtic, la comunicació i la incorporació de nous públics. Productors i comunicadors tenim responsabilitat compartida en tots ells, especialment en els dos últims. El que no es coneix no s’estima i per tant no es consumeix. Per això cada vegada que fem un acte com aquest, estem contribuint a resoldre una situació que no és la d’un país normal.
Tenim un problema d’identitat: no ens bevem els nostres vins, o no suficientment. L’estat espanyol és el país amb més ha de vinya plantada i el 3r productor de vi del món però només consumim 16 litres x càpita i any, quan a França són més de 50. I, a més a més, a Catalunya només 1 de cada 3 ampolles que es consumeixen, és de vi català. Hem de mirar de capgirar aquestes estadístiques.
ASSOCIACIÓ CELLERS SINGULARS DE LA DENOMINACIÓ D'ORIGEN TARRAGONA
Tel. 600 269 786
Mail: cellerssingulars@gmail.com
DO TARRAGONA
Tel: 977 217931
info@dotarragona.cat
